کینوا قالبی (کینوا بار)

کینوا قالبی (کینوا بار)

مواد لازم

  • کینوا  1 و 1/2 پیمانه
  • پودر نارگیل  2 قاشق غذاخوری
  • کشمش سیاه  5 قاشق غذاخوری
  • بادام خرد شده  2 قاشق غذاخوری
  • شیرعسل تغلیظ شده  1/3 پیمانه
  • قالب مناسب

طرز تهیه:

  1.  قابلمه حاوی آب و کمی نمک را روی شعله گذاشته و صبر کنید تا آب جوش بیاید کینوا را به آن اضافه کرده و صبر کنید تا آب کاملاً تبخیر شود در این حالت کینوا پخته شده است چند دقیقه صبر کنید تا کینوا در قابلمه بدون آب تست شود
  2. کینوا تست شده را در قابلمه ریخته سپس بادام و شیرعسل تغلیظ شده را به آن اضافه کنید آنها را خوب به هم بزنید تا مخلوط یکنواخت شود
  3. مخلوط آماده شده را در قالب های کوچک (قالب بیسکوییت) ریخته و سطح آن را با پودر نارگیل و کشمش بپوشانید سطح مواد را صاف کرده و مواد داخل قالب را متراکم کنید
  4. کینوا های قالبی را از قالب خارج کرده و حدود 1 ساعت در یخچال قرار دهید تا خشک شود برای سرو می توانید سطح آن را با میوه تزیین کنید

به اشتراک بگذارید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *