پاناکوتا شکلات و قهوه

پاناکوتا شکلات و قهوه

مواد لازم

  • قهوه اینتنسو غلیظ ١ فنجان
  • شکلات تخته اى ٢٠٠گرم
  • شکر ٣٠گرم
  • خامه صبحانه ٢٠٠میلى لیتر
  • شیر ٢٠٠میلى لیتر
  • ژلاتین ٢ ورق

طرز تهیه:

  1. . ابتدا شیر، خامه و شکر را درون ظرفى ریخته و روى حرارت گاز قرار دهید تا داغ شود
  2. قهوه اینتنسو تلخ و 2 ورق ژلاتین که در آب سرد قبلا آماده کرده اید را کمى تکان دهید تا آب اضافى آن گرفته شود.
  3. سپس قهوه را به مواد فوق اضافه و کاملا مخلوط کنید تا مخلوط یکدستی حاصل شود. بگذارید این مخلوط کمی سرد شود.
  4. در این فاصله شکلات تخته اى را با چاقو خرد کرده و به مخلوطى که آماده کرده اید اضافه و با همزن دستى مخلوط کنید سپس مخلوط را در قالب های مورد نظر ریخته به مدت حداقل ٣ ساعت در یخچال قرار دهید. هنگام سرو پاناکوتا بسته به سلیقه خود آن را با میوه یا خامه فرم گرفته تزئین کرده و نوش جان کنید.

به اشتراک بگذارید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *