نودل کنجدی

نودل کنجدی

مواد لازم

  • نودل 250 گرم
  • روغن کنجد زیدوی 2 قاشق غذا خوری
  • کنجد  1/2 فنجان
  • آب مرغ ( یا پودر مرغ و آب ) 1/2 فنجان
  • شکر 2 قاشق سوپ خوری
  • نمک 1/2 قاشق چای خوری
  • فلفل 1/2 قاشق چای خوری
  • پودر زنجبیل 1 قاشق چای خوری
  • سیر آسیاب شده 1/2 قاشق چای خوری
  • جوانه لوبیا 1/2 فنجان
  • سرکه بالزامیک ویلاگریملی 2 قاشق چای خوری
  • خیار خرد شده 1/4 فنجان
  • موسیر خرد شده 1 قاشق چای خوری

طرز تهیه:

  1. نودل ها را پخته و سپس با آب سرد بشویید.
  2.  آب آن را گرفته به آن روغن کنجد بزنید.
  3.  در یک کاسه دیگر ، دانه های کنجد ، آب مرغ ، شکر ، نمک ، فلفل ، سیر ، زنجبیل و سرکه را با هم مخلوط کرده و خوب هم بزنید .
  4.  نودل و جوانه لوبیا را به مخلوط فوق اضافه کرده و مخلوط کنید . نودل ها را در یک ظرف شیشه ای ریخته ، با یک لفاف پلاستیکی بپوشانید ، در یخچال به مدت 2 ساعت نگهدارید.
  5. روی آن را با خیار و موسیر تزیین کنید.

به اشتراک بگذارید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *