نان سیر

نان سیر

مواد لازم

  • نان باگت 1 عدد
  • سیر تازه 4 حبه
  • روغن زیتون زیدوی 1 پیمانه
  • نمک و فلفل به مقدار لازم
  • پودر آویشن 2/1 قاشق چایخوری

طرز تهیه:

  1. هر نوع نانی را دوست  دارید انتخاب کنید (نان باگت، نان تست، نان سبوس دار، نان همبرگری و…).نان ها را به شکل دلخواه برش بزنید و آماده کنید.
  2. یک حبه سیر را به دو نیم کنید و سیر را از سمت برش خورده روی نان ها به خوبی ماساژ دهید تا نان طعم دار شود.
  3. روغن زیتون را در ظرفی مناسب بریزید. سیر له شده را همراه  نمک، فلفل و آویشن به روغن زیتون اضافه کنید.
  4. به وسیله برس، نان را به مایه آماده شده آغشته کنید، کمی صبر کنید پس از چند دقیقه دوباره این کار را تکرار کنید تا این ترکیب به خوبی به خورد نان رود، به این صورت نان سیر خوشمزه  تری خواهید داشت.
  5. نان های آغشته به سیر و روغن زیتون  را در سینی فری که کف آن را با کاغذ روغنی پوشانده اید، بچینید و به مدت 15 دقیقه در فر گرم شده با دمای 170 درجه سانتی گراد قرار دهید تا به خوبی تست شود در انتهای کار می توانید گریل را روشن کنید تا روی آن به خوبی برشته و طلایی شود.

به اشتراک بگذارید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *