09مرداد
ماکارونی لقمه ای
مواد لازم
- ماکارونی شکل دار دیولا 1 بسته
- پنیر موزارلا 1 پیمانه
- قارچ، زیتون، فلفل دلمه ای، و اسفناج هرکدام 1 پیمانه
- تخم مرغ ۲ عدد
- شیر 2 قاشق غذا خوری
- پودر سوخاری 2 پیمانه
- ادویه پیتزا (پونه، ریحان، پودر سیر) 1 قاشق غذاخوری
- روغن سرخ کردنی به میزان لازم
طرز تهیه:
- ماکارونی رو بپزید و تا وقتی که داغ هست تمام مواد و پنیر رو بهش اضافه کنید و خوب هم بزنید
- ماکارونی رو داخل ظرفی که از قبل چرب کرده اید بریزید و یک اندازه صاف کنید روی ماکارونی یک کاغذ روغنی قرار داده و با دست فشار بدید سپس ظرف رو به مدت ۲ ساعت داخل یخچال بزارید
- سپس ماکارونی رو در اندازه های کوچک تری برش بزنید
- تخم مرغ و شیر رو داخل یک ظرف با هم مخلوط کنید و داخل ظرف دیگه ای پودر سوخاری و ادویه رو هم بزنید
- 5بعد از این که ماکارونی ها رو در اندازه های کوچک تر برش زدید ابتدا داخل تخم مرغ و بعد داخل پودر سوخاری بغلتونید تا کاملا روشونو بپوشونه سپس نیم ساعت دیگه اون ها رو داخل یخچال قرار بدید تا دوباره سرد بشن
- لقمه ها را در روغن داغ سرخ کنیدغذا آماده سرو میباشد با سس کچاپ میل نمایید نوش جان
دیدگاهتان را بنویسید