مافین سیب با آرد کینوا

مافین سیب با آرد کینوا

مواد لازم

  • کره 100 گرم
  • شکر1 فنجان
  • تخم مرغ  2 عدد
  • عصاره وانیل  1/5 قاشق چای خوری
  • پرتقال  1 عدد
  • آرد  1 پیمانه
  • آرد کینوا 1 پیمانه
  • بیکینگ پودر1 قاشق چای خوری
  • نمک 1 قاشق چای خوری
  • سیب  1 عدد
  • کشمش 1/4 پیمانه
  • قالب مافین

طرز تهیه:

  1. فر را روشن کرده و روی 180 درجه سانتی گراد تنظیم کنید قالب را چرب کرده و کاغذ های مخصوص مافین را در آن قرار دهید
  2. عصاره پرتقال را گرفته و کنار بگذارید پوست و هسته سیب  را جدا کرده و آن را خرد کنید
  3. کره را با همزن برقی هم بزنید تا بافتی نرم پیدا کند سپس شکر، تخم مرغ ، عصاره پرتقال و عصاره وانیل را نیز اضافه کرده و مخلوط کنید
  4. در کاسه ای متوسط آرد ، آرد کینوا، نمک و بیکینگ پودر را مخلوط کنید سپس این مخلوط را به آرامی به مواد داخل همزن اضافه کنید و هم بزنید در نهایت سیب خرد شده را نیز به مواد اضافه کنید
  5. مخلوط آماده شده را با قاشق داخل قالب های مافین ریخته و قالب  را به مدت 25 دقیقه در فر قرار دهید زمانی که سطح مافین ها طلایی شد مافین های شما آماده است نوش جان

به اشتراک بگذارید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *