پاستای مرغ و قارچ

پاستای مرغ و قارچ

مواد لازم

  • روغن زیتون زیدوی 4 قاشق غذاخوری
  • سینه مرغ 500 گرم
  • پیاز خرد شده 1 عدد
  • قارچ یک کاسه کوچک
  • سیر 1 حبه
  • نمک و فلفل و پاپریکا به میزان لازم
  • خامه یک پیمانه
  • آب مرغ 3 لیوان
  • پاستا لوله ای دیولا 1 بسته 500 گرمی
  • پنیر پارمسان به مقدار لازم

طرز تهیه:

  1. دو قاشق روغن زیتون زیدوی را با 500 گرم سینه مرغ مکعبی خرد شده روی حرارت تفت دهید
  2. دو قاشق روغن زیتون زیدوی دیگر به ظرف اضافه کنید یک عددپیاز خرد شده را درون ظرف مورد نظر سرخ کنید
  3. یک کاسه کوچک قارچ خرد شده را به پیاز ها اضافه کرده دوباره تفت دهید
  4. یک حبه سیر را له کرده و به مخلوط اضافه کنیدنمک وفلفل وپاپریکا را هم بیافزایید
  5. در ظرف دیگری یک پیمانه خامه با 3 لیوان اب مرغ بجوشانید وبه مخلوط بالا اضافه کنید 500 گرم پاستا را در این مرحله به مواد پاستا بیافزایید واجازه دهید بپزد ونرم شود
  6. در آخر هم مقداری پنیر پارمسان به پاستای مرغ وقارچ اضافه کنید، نوش جان

به اشتراک بگذارید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *