09مرداد
دسر موزائیک قهوه
مواد لازم
- قهوه فوری اینتنسو 2 قاشق غذاخوری
- پودر کافی میت 2 قاشق غذا خوری
- شکربه میزان دلخواه
- شیر ۲ لیوان
- پودر ژلاتین ۲ قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
- نصف لیوان آب جوش رو با ژلاتین مخلوط کرده آن را در بن ماری گذاشته تا کاملا حل شود ، مابقی قهوه و آب جوش و شکر را مخلوط کنید و آنهارا هم زده تا کاملا دانه های شکر حل شوند
- آن را از روی حرارت بردارید تا کمی سرد شود سپس ژلاتین حل شده را به آن اضافه کنید ،در قالب ریخته و بگذارید کاملا خودش را بگیرد سپس آنهارا به صورت مکعبی خرد میکنیم
- نصف لیوان شیر رو با ژلاتین مخلوط کرده آن را در بن ماری گذاشته تا کاملا حل شود ، مابقی قهوه و شیر و شکر را مخلوط کنید و آنهارا هم زده تا کاملا دانه های شکر حل شوند
- آن را از روی حرارت بردارید تا کمی سرد شود سپس ژلاتین حل شده را به آن اضافه کنید ، در قالب ریخته سپس قطعات ژله قهوه را به آن اضافه کرده و بگذارید کاملا خودش را بگیرد دسر شما آماده است نوش جان
دیدگاهتان را بنویسید