خوراک کدو با روغن زیتون زیدوی

خوراک کدو با روغن زیتون زیدوی

مواد لازم

  • پیاز (نگینی خرد شده) یک عدد
  • روغن زیتون زیدوی 4 قاشق غذا خوری
  • رب گوجه فرنگی یک قاشق چای خوری
  • کدو سبز (نگینی خرد شده) 500 گرم
  • فلفل قرمز (نگینی خرد شده) یک عدد
  • هویج (نگینی خرد شده) 2 عدد
  • نمک به مقدار لازم
  • شکر یک قاشق چای خوری
  • آب داغ یک پیمانه

طرز تهیه:

  1. روغن زیتون را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید سپس پیاز نگینی خرد شده را به آن اضافه کرده و در آن تفت دهید تا نرم و طلایی رنگ شود. رب گوجه فرنگی را اضافه کرده و حدود یک الی دو دقیقه تفت دهید.کدو سبز، فلفل قرمز و هویج نگینی خرد شده را اضافه کرده و تفت دهید.
  2.  شکر و آب داغ را اضافه کنید.
  3.  پس از اینکه آب به جوش آمده، حرارت را کم کنید تا مواد به آرامی بپزند، سپس سرو کنید.

به اشتراک بگذارید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *