تبوله با کینوا (سالاد لبنانی)

تبوله با کینوا (سالاد لبنانی)

مواد لازم

  • کینوا 1 پیمانه
  • جعفری  1/2 پیمانه
  • گشنیز 1/2 پیمانه
  • نعنا  1/2 پیمانه
  • پیازچه کوچک  1 عدد
  • گوجه فرنگی (خرد شده)  500 گرم
  • لیموترش 2 عدد
  • روغن زیتون 1 پیمانه
  • نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه:

  • قابلمه حاوی آب و کمی نمک روی شعله گذاشته و صبر کنید تا آب جوش بیاید کینوا را به آن اضافه کرده و پس از ۱۰ دقیقه آبکشی کرده و مانند برنج دم کنید تا بپزد (از روش کته هم می توانید استفاده کنید)
  • گوجه فرنگی و پیاز را خرد کرده سپس با کینه‌ای پخته شده جعفری نعناع و گشنیز مخلوط کنید
  • آب لیموترش را بگیرید سپس آن را همراه روغن زیتون نمک و فلفل روی سالاد ریخته و نوش جان کنید

به اشتراک بگذارید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *