پاستای مرغ و قارچ

دو قاشق روغن زیتون زیدوی را با ۵۰۰ گرم سینه مرغ مکعبی خردشده روی حرارت تفت دهید. دو قاشق روغن زیتون باقیمانده را به ظرف اضافه کنید و یک عدد پیاز خرد شده را در ظرف مورد نظر سرخ کنید.

یک کاسه کوچک قارچ خردشده را به پیازها اضافه کنید و دوباره تفت دهید. یک حبه سیر را له کرده و به مخلوط اضافه کنید و پس از آن، نمک، فلفل و پاپریکا را به این ترکیب بیافزایید.

در یک ظرف دیگر، یک پیمانه خامه را با ۳ لیوان آب مرغ بجوشانید و به مخلوط بالا اضافه کنید. ۵۰۰ گرم پاستا را در مواد پاستا بریزید و اجازه دهید آن‌قدر بپزد تا نرم شود. در آخر هم مقداری پنیر پارمزان به پاستای مرغ و قارچ‌تان اضافه کنید.