خانهفروشگاهپرک جو دوسر
پرک جو دوسر

پرک جو دوسر

40,000 تومان

  • منبع غنی پروتئین، چربی، فسفر، آهن، کلسیم
  • سرشار از ویتامین A و ویتامین‌های گروه B
  • کمک به کاهش اشتها و ایجاد احساس سیری
  • کمک به حفظ انرژی بدن
  • کمک به تنظیم سطح قند خون و کلسترول
  • بهبود سلامت قلب و روده
  • فاقد گلوتن
  • دارای سیب سلامت
  • بسته‌بندی زیپ‌دار و قابل بسته شدن پس از هر بار مصرف

پرک جو دوسر چیست؟

جو دوسر یکی از سالم‌ترین غلات موجود است و از خانواده غلات کامل محسوب می‌شود. این ماده غذایی گلوتن ندارد و منبعی غنی از ویتامین‌ها، مواد معدنی، فیبر و آنتی‌اکسیدان‌های مهم به شمار می‌رود. مطالعات نشان می‌دهند که جو دوسر و جو دوسر پرک فواید زیادی برای سلامتی دارند؛ به همین دلیل پزشکان و متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند این غلات را به سبد غذایی خود اضافه کنید.

پرک جو دوسر و سلامتی بدن

جو دوسر پرک خواص فراوانی دارد و روی سلامت عمومی بدن نیز تاثیر مثبتی می‌گذارد. کمک به کاهش وزن، تنظیم سطح کلسترول و قند خون و همچنین کاهش خطر بیماری‌های قلبی از مهم‌ترین فواید مصرف این ماده غذایی است. جو دوسر پرک حاوی فیبر محلول قدرتمندی به نام بتا گلوکان است و با کاهش سطح LDL و کلسترول کل بدن و همچنین کاهش قند خون و پاسخ انسولین به حفظ سلامتی کمک کرده و با افزایش احساس سیری، از اضافه وزن و چاقی جلوگیری می‌کند.

پرک جو دوسر و ارزش تغذیه‌ای

یک کاسه پرک جو دوسر (۱۰۰ گرم) حاوی:

  • کالری: ۳۷۹
  • چربی کل: ۶.۲۵ گرم
  • کربوهیدرات: ۶۷.۷ گرم
  • فیبر: ۱۰ گرم
  • پروتئین: ۱۳.۱۵ گرم
  • کلسیم: ۵۲ میلی‌گرم
  • منیزیم: ۱۳۸ میلی‌گرم
  • پتاسیم: ۳۶۲ میلی‌گرم
  • سدیم: ۶ میلی‌گرم
  • زینک: ۳.۶ میلی‌گرم
  • مجموع ویتامین‌های گروه ب: ۲.۹۶ میلی‌گرم

پرک جو دوسر برای ورزشکاران

بتا گلوکان موجود در پرک جو دوسر می‌تواند برای ورزشکاران استقامتی مفید باشد. بتا گلوکان جذب کربوهیدرات‌ها را طی ۲ تا ۳ ساعت کاهش می‌دهد و به شما کمک می‌کند برای مدت طولانی‌تری احساس سیری کنید. به همین دلیل استفاده از پرک جو دوسر در رژیم غذایی ورزشکاران توصیه می‌شود. همچنین تحقیقات جدید نشان می‌دهند که مصرف این ماده غذایی قبل از ورزش ممکن است اثر محافظتی داشته باشد و التهاب و آسیب عضلانی را کاهش دهد.

پرک جو دوسر برای صبحانه

به تازگی مصرف پرک جو دوسر برای صبحانه بسیار پرطرفدار شده است. هر نصف فنجام جو دوسر پرک حدود ۵ گرم پروتئین دارد. متخصصان تغذیه می‌گویند بهتر است وعده صبحانه افراد حاوی ۲۰ گرم پروتئین باشد، بنابراین می‌توانید پرک جو دوسر را در ۱ فنجان شیر (شیر لبنی ۸ گرم و شیر سویا ۷ گرم پروتئین دارند) بپزید و ۲ قاشق غذاخوری کره بادام زمینی به آن اضافه کرده و در وعده صبحانه میل کنید.

از این ماده غذایی در تهیه غلات صبحانه، انواع سوپ، آش، عدسی، خوراک، کوفته کوکو، کوکی، کیک وشیرینی استفاده می‌شود.

پرک جو دوسر و دیابت

جو دو سر پرک حاوی فیبر محلول به نام بتا گلوکان است که به کاهش سطح قند خون شما کمک می‌کند و سلامت کلی را بهبود می‌بخشد. این فیبر فرآیند هضم را کند می‌کند و به شما احساس سیری می‌دهد. همچنین سرشار از منیزیم است که نقش مهمی در متابولیسم قندها در بدن دارد و حساسیت به انسولین را در وعده‌های غذایی بهبود می‌دهد.
افرادی که قند خون بالایی دارند، در حد اعتدال می‌توانند جو دوسر پرک مصرف کنند.

جو دوسر پرک برای مادران

پرک جو دوسر یکی از بهترین غذاها برای افزایش شیر مادران است. همچنین منبع خوبی از مواد مغذی است به سلامت زنان شیرده و نوزادان کمک می‌کند. این مواد مغذی عبارتند از:

  • فیبر
  • اهن
  • منیزیم
  • روی

از آنجا که کمبود آهن در بدن زنان شیرده منجر به کاهش حجم شیر می‌شود، وجود آهن در جو دوسر پرک یکی از دلایل محبوبیت این ماده غذایی در بین مادران است. ویتامین B موجود در جو دوسر نیز به کنترل و بهبود خستگی، عصبانیت، استرس و سایر مشکلات روحی کمک می‌کند.

توصیه پزشکان

توصیه می‌شود افرادی که به اختلالات دستگاه گوارش مبتلا هستند، بدون مشورت با پزشک از فرآوردهای حاوی جو استفاده نکنند. مصرف پرک جو دوسر می‌تواند باعث ایجاد نفخ در برخی افراد شود. برای به حداقل رساندن عوارض جانبی این ماده غذایی، سعی کنید مصرف را با دوز کم شروع کنید و به آرامی حجم آن را افزایش دهید.