هر آنچه باید درباره خواص تخم کتان بدانید تخم کتان (Linum usitatissimum) یک ماده غذایی سرشار فیبر است که منبع خوبی از اسیدهای چرب امگا ۳، از جمله آلفا لینولنیک اسید به شمار می‌رود.…
چیا؛ دانه‌ای کوچک حاوی ده‌ها ماده مغذی! دانه چیا از گیاه Salvia Hispanica به دست می‌آید و در مناطق مختلف آمریکای لاتین مثل مکزیک و گواتمالا رشد می‌کند. باستان‌شناسان می‌گویند این دانه، غذای…
خواص روغن زیتون و نقش آن در داشتن زندگی سالم روغن زیتون، یکی از بهترین و مفیدترین روغن‌های گیاهی است که از میوه درخت زیتون به دست می‌آید. این روغن از زمان‌های دور به عنوان یکی…
سرکه بالزامیک؛ یک چاشنی مفید برای سلامتی سرکه بالزامیک یکی از قدیمی‌ترین چاشنی‌های جهان است که صدها سال پیش در کشور ایتالیا تولید می‌شد و امروزه افراد بسیاری در سراسر جهان از آن…
نقش کینوا در کاهش وزن و تناسب اندام کینوا یکی از دانه‌های مغذی است که در کشورهای آمریکای جنوبی مثل شیلی و پرو می‌روید و قدمتی ۵۰۰۰ ساله دارد. این ماده غذایی که بسیاری…
راهنمای انتخاب سبک تغذیه سالم و نقش آن در بهبود سلامت بدن داشتن یک سبک تغذیه سالم به معنی محدودیت‌های سفت و سخت یا محروم کردن خود از غذاهایی که دوست دارید نیست؛ انتخاب چنین سبکی به شما…
